[发明专利]刺五加火锅底料及其制备方法无效
| 申请号： | 201310307504.3 | 申请日： | 2013-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN103380891A | 公开（公告）日： | 2013-11-06 |
| 发明（设计）人： | 李宏 | 申请（专利权）人： | 广州铁路职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/29 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 万志香;郑彤 |
| 地址： | 510430 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种刺五加火锅底料及其制备方法。所述刺五加火锅底料以刺五加为主要原料，并且包含有人参、鸡油、干红尖辣椒、牛肉精膏、生姜、大蒜、豆瓣、食盐、白糖、香料和味精为原料，具有鲜香味道又同时有壮身养颜的功能。与现有的火锅底料相比，本发明保持一般火锅的味道鲜香同时又派生滋补的优势。本发明制备的刺五加火锅底料辣鲜兼存、醇厚爽口、营养全面，壮强体力，防衰老，美容，适合各地不同饮食习惯的人品尝。 | ||
| 搜索关键词： | 刺五加 火锅 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种刺五加火锅底料，其特征在于，包括如下重量份的原料：刺五加5～8份、人参1～2份、鸡油50～100份、干红尖辣椒50～70份、生姜4～6.5份、大蒜2～3份、豆瓣3～9份、牛肉精膏2～4份、香料2～3份。
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