[发明专利]一种脾虚气弱者食用的特殊膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种脾虚气弱者者食用的特殊膳食。所谓脾虚是指脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御脾虚气弱，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用：多种益生菌为先锋，增强脾胃运动功能，同时根据脾虚气弱患者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种脾虚气弱患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：香橼900g‑1100g、炙甘草900g‑1100g、纳豆900g‑1100g、芝麻900g‑1100g、代代花900g‑1100g、陈皮900g‑1100g、桂圆900g‑1100g、桑葚900g‑1100g、红枣900g‑1100g、酸枣仁900g‑1100g、玉米花粉800g‑1000g、蚕蛹800g‑1000g、牛磺酸800g‑1000g、黄精800g‑1000g、芡实800g‑1000g、平卧菊三七800g‑1000g、刺梨800g‑1000g、玫瑰茄800g‑1000g、大麦苗800g‑1000g、嗜酸乳杆菌700g‑900g、双歧杆菌700g‑900g、L‑阿拉伯糖700g‑900g、胶原蛋白700g‑900g、海洋鱼低聚肽粉700g‑900g、干酪乳杆菌700g‑900g、嗜热链球菌700g‑900g、牛奶碱性蛋白700g‑900g、鱼油提取物700g‑900g、人参700g‑900g、低聚果糖700g‑900g、磷脂酰丝氨酸700g‑900g 制作时先将香橼、炙甘草、代代花、陈皮、桑葚、红枣、酸枣仁、蚕蛹、平卧菊三七、玫瑰茄、人参、芝麻、桂圆、(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到玉米花粉、牛磺酸、黄精、芡实、剌梨、大麦苗中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、L‑阿拉伯糖、嗜热链球菌、胶原蛋白、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚果糖、骨胶原蛋白、磷脂酰丝氨酸混匀。