[发明专利]一种心脏病患者食用的特殊膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种心脏病患者食用的特殊膳食。心脏病是指当冠状动脉变得狭窄时，从心脏流出来的血液受到破坏，特别是血小板因受挤压而发生凝集的现象。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御心脏病等症状。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益尘菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维尘素，同时根据内分泌失调者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种心脏病患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：纳豆900g‑1100g、红曲900g‑1100g、决明子900g‑1100g、枸杞900g‑1100g、百合900g‑1100g、红枣900g‑1100g、核桃仁900g‑1100g、松花粉900g‑1100g、共轭亚油酸900g‑1100g、水苏糖900g‑1100g、平卧菊三七900g‑1100g、牛磺酸800g‑1000g、荞麦花粉800g‑1000g、紫云英花粉800g‑1000g、玉米花粉、干酪乳杆菌800g‑1000g、嗜热链球菌800g‑1000g、嗜酸乳杆菌800g‑1000g、双岐杆菌800g‑1000g、蚕蛹800g‑1000g、短梗五加800g‑1000g、鱼油提取物700g‑900g、小麦低聚肽700g‑900g、玉米低聚肽粉700g‑900g、盐藻提取物700g‑900g、低聚木糖700g‑900g、昆布700g‑900g、低聚木糖700g‑900g、泛酸700g‑900g、地龙蛋白700g‑900g、磷酸氢钙700g‑900g、牛奶碱性蛋白700g‑900g、蛋白粉700g‑900g、海洋鱼低聚肽粉700g‑900g、低聚果糖600g‑800g、螺旋藻600g‑800g、酵母粉600g‑800g、黑芝麻600g‑800g、茯苓600g‑800g、酸枣仁600g‑800g、莲子芯600g‑800g、桑葚600g‑800g、杏仁600g‑800g、麦芽600g‑800g、扁豆600g‑800g、芡实600g‑800g、荷叶600g‑800g、淡竹叶600g‑800g、陈皮600g‑800g、甘草600g‑800g； 制作时先将决明子、枸杞、百合、红枣、核桃仁、平卧菊三七、、蚕蛹、短梗五加、昆布、黑芝麻、茯苓、酸枣仁、莲子芯、桑葚、杏仁、麦芽、扁豆、芡实、荷叶、淡竹叶、陈皮、甘草经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以松花粉、共轭亚油酸、水苏糖、牛磺酸、荞麦花粉、紫云英花粉、玉米花粉、泛酸、地龙蛋白、磷酸氢钙、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、蛋白粉、红曲、盐藻提取物、螺旋藻中，再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母粉、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、牛奶碱性蛋白、低聚木糖、低聚果糖混匀。