[发明专利]一种改善环糊精葡萄糖基转移酶产物专一性的方法有效
| 申请号： | 201310312119.8 | 申请日： | 2013-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN103361322A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 金征宇;周星;谢正军;王田田;田耀旗;王金鹏;焦爱权;赵建伟 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10 |
| 代理公司： | 无锡华源专利事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 冯智文 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种改善环糊精葡萄糖基转移酶产物专一性的方法，是将环糊精葡萄糖基转移酶于室温下进行超高压处理即可，所述环糊精葡萄糖基转移酶为α型时进行100~440MPa超高压处理，处理时间8~15min，所述环糊精葡萄糖基转移酶为β型进行240~345MPa超高压处理，处理时间8~15min，所述环糊精葡萄糖基转移酶为酶稀释液。在保证高酶环化活力的前提下，本发明方法可显著改善CGTase的产物专一性，具有操作简便、生产周期短、成本低的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 环糊精 葡萄 糖基转移酶 产物 专一性 方法 | ||
【主权项】：
一种改善环糊精葡萄糖基转移酶产物专一性的方法，其特征在于：将环糊精葡萄糖基转移酶于室温下进行超高压处理即可。
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