[发明专利]静电纺丝乳酸链球菌素制备纳米纤维抑菌包装材料的方法

摘要

一种利用静电纺丝共混纺制备复合纳米抑菌包装材料的方法，属于包装材料领域，具体涉及生物抑菌纳米纤维复合膜及其制备的方法。该方法过程为：将有机高分子材料和高分子生物防腐剂配成高浓度溶液，分别在两组高压电源作用下，收集在同一接收器上，可得到复合的纳米抑菌材料。该纳米纤维膜经过抑菌实验表明此材料对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色假丝酵母菌都有良好的抑菌效果。经过拉伸强度测试，该材料的断裂强度及断裂伸长率适用于包装领域。该纳米抑菌材料与内容物的生物相容性良好，可用于冷鲜肉、果蔬等食品的保鲜包装等领域。

主权项

一种静电纺丝乳酸链球菌素制备纳米纤维包装材料的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）乳酸链球菌素溶液的配制：将乳酸链球菌素溶于浓度为pH为4~5的溶液中，配制成浓度为20%~30%的乳酸链球菌素溶液；（2）有机高分子聚合物溶液的配制：将有机高分子聚合物溶于有机溶剂中，配制成浓度为20%~30%的溶液；（3）将乳酸链球菌素溶液与有机高分子聚合物溶液在两组高压电源作用下，同时进行静电纺丝，两种溶液得到的纳米纤维使用同一滚轴接收器，两种纳米纤维以一定的比例复合制成聚丙烯和乳酸链球菌素的复合抑菌材料。