[发明专利]一种绿色、安全的果蔬保鲜剂及制备方法和使用方法有效
| 申请号： | 201310327585.3 | 申请日： | 2013-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN103431038A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 齐红岩;吕德卿;靳亚忠;刘文玮;白晓航;陈俊俏 | 申请（专利权）人： | 沈阳农业大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 沈阳科威专利代理有限责任公司 21101 | 代理人： | 张述学 |
| 地址： | 110866 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种绿色、安全的果蔬保鲜剂及制备方法和使用方法，其特征是绿色、安全的10g果蔬保鲜剂中有效成分质量含量为乙醇5.05g、己醛0.32g、1-甲基环丙烯4.7*10-5g，其余为载体物质。本发明的积极效果：保鲜效果好、使用方便、简单且无污染、无残留、对人体无害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿色 安全 保鲜剂 制备 方法 使用方法 | ||
【主权项】：
一种绿色、安全的果蔬保鲜剂，其特征是：绿色、安全的10g果蔬保鲜剂中有效成分质量含量为：乙醇5.05g、己醛0.32g、1‑甲基环丙烯4.7×10‑5g，其余为载体物质；上述载体物质为500g动物脂肪与100mL氢氧化钠、氢氧化钾混合水溶液充分反应的产物；混合水溶液中氢氧化钠浓度为17.25mol•L‑1,氢氧化钾浓度为1 mol•L‑1。
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