[发明专利]含有益生元的酸奶及其制备方法无效

申请号：	201310328386.4	申请日：	2013-07-31
公开（公告）号：	CN103355404A	公开（公告）日：	2013-10-23
发明（设计）人：	马健	申请（专利权）人：	马健
主分类号：	A23C9/123	分类号：	A23C9/123;A23C9/13
代理公司：	桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107	代理人：	石晓玲
地址：	541004 广西壮族自治区桂***	国省代码：	广西;45
权利要求书：	查看更多	说明书：	查看更多
摘要：	本发明公开了一种含有益生元的酸奶及其制备方法，包括以下重量百分比的原料制成：果葡糖浆5～10%、乳清蛋白0.1～5%、淀粉1～4%、刺槐豆胶0.1～1%、蔗糖酯0.01～0.5%、菌种1～3%、益生元0.3～2%，余量为牛奶。本发明将益生元与牛奶有机结合起来，提供了一种营养丰富的含有益生元的酸奶，该产品能充分发挥低聚糖生理特性，有选择性地促进有益菌生长，促进肠胃蠕动，缓解便秘并减少反胃回流现象，长期饮用能明显改善人体免疫系统，促进人体健康。
搜索关键词：	有益酸奶及其制备方法
钻瓜网技术展会专利词库专利权人专利榜在售专利公布日期热门专利

【主权项】：

一种含有益生元的酸奶，其特征在于：包括以下重量百分比的原料制成：果葡糖浆5～10%、乳清蛋白0.1～5%、淀粉1～4%、刺槐豆胶0.1～1%、蔗糖酯0.01～0.5%、菌种1～3%、益生元0.3～2%，余量为牛奶。

下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。

免登录下载普通用户下载升级VIP会员，免费下载

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于马健，未经马健许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】

本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310328386.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。

专利分类

免登录下载普通用户下载升级VIP会员，免费下载

专利文献下载