[发明专利]一种草菇原种培养料配伍及此培养料的制作方法

摘要

本发明为一种草菇原种培养料，其特征在于以玉米粒、稻谷粒为主要原料，以甘蔗渣、棉籽壳为辅料。本发明内容还包括该培养料的制作方法。该培养料的优点在于：一是在玉米粒中掺和稻谷谷粒，由于谷粒有谷壳包裹、水分容易掌握、不易破碎，即使在玉米粒煮得过熟的情况下，培养料也不会出现板结结团现象，因此，菌种成品率高、质量好；二是转接到栽培种后，玉米粒、稻谷粒仍可作为营养源供给菌丝生长，表现为菌丝长势旺，生命力强；三是玉米粒、稻谷粒呈颗粒状，扩繁率比棉籽壳菌种高2-3倍；四是加入保水性强的甘蔗渣、棉籽壳辅料，提高了培养料的持水性，避免了菌种粒老化变硬，使菌种保存期延长。

主权项

一种草菇原种培养料，其特征在于含有如下组分及质量配比：玉米粒40％‑50％，稻谷粒30％‑40％，甘蔗渣10％，棉籽壳8％，石膏粉1％，石灰粉1％，都为干物质的质量，配比之和为100％；所述培养料的制作方法在于：①玉米粒浸泡、蒸煮：先将玉米粒用1％石灰水浸泡15h‑20h，接着用清水冲洗，放入锅内煮至胚乳存一线白心，然后捞出沥干滴水；②稻谷浸泡、速烫：先将稻谷洗净浸泡，仿效稻谷催芽的方法，在室温25℃情况下，浸于1％石灰水溶液中达20h，就能基本吸足水分，即可自然露白，然后将露白的稻谷在沸水锅中速烫数分钟，杀死谷芽，使谷粒吸足因发芽而失去的水分，随后捞起沥干滴水；③辅料预湿：将甘蔗渣与棉籽壳干料混合，用1％的石灰水溶液，淋泼于混合料中，翻拌均匀，预湿2h，使其含水量保持在58％‑60％；④拌料：将经过蒸煮的玉米粒趁热与露白的稻谷粒及其它辅料混合，充分翻拌均匀；⑤装瓶：将拌匀的培养料装入1100ml×78mmPP塑料瓶，盖上带透气海绵的瓶盖；⑥灭菌、冷却：将培养料进行高压灭菌，先在100℃下灭菌1h，然后升至121℃灭菌2.0h，灭菌后自然冷却至25℃以下。