[发明专利]一种特色菜蟹籽鲜虾墨鱼排的制作方法无效
| 申请号： | 201310343545.8 | 申请日： | 2013-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN104336670A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 徐小芹 | 申请（专利权）人： | 徐小芹 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223200 江苏省淮*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明具体涉及一种特色菜蟹籽鲜虾墨鱼排的制作方法，该方法为：准备原料：墨鱼胶300克，鸡蛋2个，面包糠100克，虾仁100克，蟹籽30克；调料：沙拉酱30克；制作：1、打好的墨鱼胶分成10等份，分别用糯米纸包起来，做成长方形块，拖蛋液，粘面包糠，入六成热的油中中火炸2分钟至色泽金黄，取出围放在盘中，在每片墨鱼片上挤上沙拉酱备用。2、虾仁去沙线，入开水（加盐入底味）飞水2分钟至熟，分别摆放在沙拉酱上，点缀蟹籽即可；味型：墨鱼排外酥里嫩，虾仁香甜爽口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 特色菜 蟹籽鲜虾 墨鱼 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明具体涉及一种特色菜蟹籽鲜虾墨鱼排的制作方法：该方法主要由以下材料组成：墨鱼胶300克，鸡蛋2个，面包糠100克，虾仁100克，蟹籽30克；调料：沙拉酱30克。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐小芹，未经徐小芹许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310343545.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：玻璃切割机的废料收集方法
- 下一篇：一种压型方法
