[发明专利]一种泡椒猪皮及其加工方法无效
| 申请号： | 201310348885.X | 申请日： | 2013-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN103431425A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 肖婧;张建林;张翀博;董智雷 | 申请（专利权）人： | 河南众品食业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/314;A23L1/318;A23L1/015 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461500 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种泡椒猪皮及其加工方法。其特征在于：其重量组份配比为：猪皮：90～100kg、泡椒9～10kg、水180～200kg、食用盐6.3～7kg、白砂糖2.7～3kg、味精0.45～0.5kg、生姜0.9～1kg、花椒0.18～0.2kg、小茴香0.18～0.2kg、八角0.09～0.1kg、冰醋酸0.135～0.15kg、柠檬酸0.09～0.1kg、D-异抗坏血酸钠0.18～0.2kg、白酒0.18～0.2kg。其优点是：由于本产品不添加任何防腐剂，可增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪皮 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种泡椒猪皮，其特征在于：由以下重量组份的原料、辅料混合制备而成，其原、辅材料重量配比为：猪皮：90～100kg、泡椒9～10kg、水180～200kg、食用盐6.3～7kg、白砂糖2.7～3kg、味精0.45～0.5kg、生姜0.9～1kg、花椒0.18～0.2kg、小茴香0.18～0.2kg、八角0.09～0.1kg、冰醋酸0.135～0.15kg、柠檬酸0.09～0.1kg、D‑异抗坏血酸钠0.18～0.2kg、白酒0.18～0.2kg。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河南众品食业股份有限公司，未经河南众品食业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310348885.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：多用眼镜盒
- 下一篇：一种食用方便的凉拌调料
