[发明专利]一种菠萝生菜消暑果冻的制作方法无效
| 申请号： | 201310357425.3 | 申请日： | 2013-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN104366173A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 于丽霞 | 申请（专利权）人： | 青岛道合生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/068 | 分类号： | A23L1/068;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种菠萝生菜消暑果冻的制作方法。其特征在于选用菠萝、生菜、睡莲花、鱼胶粉、木糖醇、纯牛奶，经特殊工艺调配而成，主要用于夏日消暑保健，起到止渴、健胃、美容的作用。果冻因外观晶莹剔透，色泽鲜艳，口感滑软，是一种低能量高膳食纤维的健康食品。目前市面上的果冻大多都含有各种添加剂，营养价值不高，甚至还有一定的毒性。本发明所涉及的菠萝生菜消暑果冻，纯天然取材，不含添加剂，营养丰富，保留有生菜的清热安神、清肝利胆、养胃等特点，还具有菠萝的消除疲劳、增进食欲功效，再加上睡莲花可以解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛，是一种名符其实的绿色保健食品。适用于儿童、孕妇、体弱多病的人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菠萝 生菜 消暑 果冻 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种菠萝生菜消暑果冻的制作方法，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比%）：菠萝汁15.0‑20.0；生菜汁 15.0‑25.0；睡莲花瓣 10.0；鱼胶粉4.0‑8.0；木糖醇10.0‑15.0；纯牛奶至100。
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