[发明专利]一种鸡精调味料无效
| 申请号： | 201310363175.4 | 申请日： | 2013-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN103478663A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 孙式兴 | 申请（专利权）人： | 天津春发生物科技集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/228;A23L1/231;A23L1/237 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鸡精调味料，该鸡精调味料由包括如下原料制备得到：精盐粉、白砂糖粉、味精粉、I+G、干贝素、酵母精粉、姜粉、白胡椒粉、玉米淀粉、麦芽糊精、精炼鸡脂、鸡肉粉、猪骨汤粉、鸡肉香精和色素。本发明制作的鸡精调味料，一方面具有较高的鲜度，另一方面肉汤感醇厚、自然，具有天然鸡汤的鲜美丰富感受，无论炒菜、煲汤、火锅中适量加入，都会有良好的表现。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味料 | ||
【主权项】：
一种鸡精调味料，其特征在于：该鸡精调味料由包括如下原料制备得到：精盐粉、白砂糖粉、味精粉、I+G、干贝素、酵母精粉、姜粉、白胡椒粉、玉米淀粉、麦芽糊精、精炼鸡脂、鸡肉粉、猪骨汤粉、鸡肉香精和色素。
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