[发明专利]一种金盏菊速溶凉茶及其制备方法无效
| 申请号： | 201310368475.1 | 申请日： | 2013-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN104413200A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 黄俭良 | 申请（专利权）人： | 黄俭良 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211219 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金盏菊速溶凉茶，包括下列重量百分比的原料：金盏菊提取物4～6％，甘草提取物0.05～0.15％，葡萄糖45～50％，蔗糖10～15％，麦芽糊精20～25％，异麦芽低聚糖10～15％，柠檬酸０0.2～0.4％。本发明制备的金盏菊速溶凉茶采用具有改善肠胃功能被誉为“益生元”的异麦芽低聚糖作为主要配料，增强了产品的保健功效；另外，本发明制备的金盏菊速溶凉茶保留了金盏菊的营养和活性成分，滋味清甜略酸微苦，清热祛火，一冲即溶，是清凉解热的佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金盏 速溶 凉茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种金盏菊速溶凉茶，其特征在于包括下列重量百分比的原料：金盏菊提取物4～6％，甘草提取物0.05～0.15％，葡萄糖45～50％，蔗糖 10～15％，麦芽糊精20～25％，异麦芽低聚糖10～15％，柠檬酸0.2～ 0.4％； 所述金盏菊提取物用金盏菊干为原料，经水浸提、真空浓缩、苦味物质包埋和喷雾干燥得到； 所述甘草提取物以甘草为原料，经水浸提、真空浓缩和喷雾干燥得到。
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