[发明专利]一种肉制品添加剂无效
| 申请号： | 201310369726.8 | 申请日： | 2013-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN103416769A | 公开（公告）日： | 2013-12-04 |
| 发明（设计）人： | 唐生荣 | 申请（专利权）人： | 南通华兴石油仪器有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/314 | 分类号： | A23L1/314 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226600 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉制品添加剂，包括如下质量份数的原料：山梨酸钾0.2-0.3份，乳酸钠3-4份，淀粉2-3份，水30-50份，葡萄糖3-5份，酵母提取物4-7份。本发明的添加剂配方合理，制作成本低廉，无毒副作用，无异味，具有保健的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉制品 添加剂 | ||
【主权项】：
一种肉制品添加剂，其特征在于：包括如下质量份数的原料：山梨酸钾0.2‑0.3份，乳酸钠3‑4份，淀粉2‑3份，水30‑50份，葡萄糖3‑5份，酵母提取物4‑7份。
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