[发明专利]新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法无效
| 申请号： | 201310371894.0 | 申请日： | 2013-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN103451005A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 王国财;陈在炎 | 申请（专利权）人： | 福州海汇生物科技实业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02;C11B1/14;C11B3/10 |
| 代理公司： | 福州君诚知识产权代理有限公司 35211 | 代理人： | 戴雨君 |
| 地址： | 350001 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法，其包括以下步骤：1）将鱿鱼下脚料放入高速组织捣碎机中匀浆，打入水煮锅中，加水浸没鱿鱼下脚料，加碱调节溶液pH值为9.0，然后在75-85℃下水煮40-50min，加入氯化钠盐析15-20分钟鱿鱼油浮在水面；2）将水面的鱿鱼油通过吸油棉进行收集。本发明新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法，不仅工艺简单，操作方便，且提取的鱿鱼油纯度高，不含水分、蛋白质和胶状物质等其他杂质，通过吸油棉这种纯物理方法一次提取操作即可得到高纯度的鱿鱼油，无需进一步的精炼提纯操作，大大降低鱿鱼油的提取生产成本，提高了鱿鱼油的提取效率。 | ||
| 搜索关键词： | 新鲜 鱿鱼 下脚料 提取 方法 | ||
【主权项】：
新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：1）将鱿鱼下脚料放入高速组织捣碎机中匀浆，打入水煮锅中，加水浸没鱿鱼下脚料，加碱调节溶液pH值为9.0，然后在75‑85℃下水煮40‑50min，加入氯化钠盐析15‑20分钟鱿鱼油浮在水面；2）将水面的鱿鱼油通过吸油棉进行收集。
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