[发明专利]一种温脾益肾的川香鸡柳及其制备方法在审
| 申请号： | 201310375160.X | 申请日： | 2013-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN103494237A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 刘开祥 | 申请（专利权）人： | 安徽富利康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 237441 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种温脾益肾的川香鸡柳，是由下述重量份的原料制成：鸡柳900-1000、玉米芯30-40、桑葚4-5、枸杞子3-4、蛇床子2-3、桂皮2-3、竹叶兰1-2、砂仁2-3、益智仁1-2、姜笋2-3、香菇粉5-7、白砂糖4-6、食盐14-16、复合磷酸盐4-5、香辛料2-3、味精1-2、美味鲜0.8-1、辣椒粉3-4、白胡椒粉2-3、花椒粉1-2、小苏打0.3-0.5、冰水适量；本发明在制作鸡柳时加入多种中药成分，使其具有温脾益肾、生津润肠、补肝明目、固精缩尿的保健功效，将玉米芯提取出其营养成分，加到鸡柳中，不但使得鸡柳营养更丰富，具有玉米香味，更拓展了玉米芯的应用领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 温脾益肾 川香鸡柳 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种温脾益肾的川香鸡柳，其特征在于是由下述重量份的原料制成：鸡柳900‑1000、玉米芯30‑40、桑葚4‑5、枸杞子3‑4、蛇床子2‑3、桂皮2‑3、竹叶兰1‑2、砂仁2‑3、益智仁1‑2、姜笋2‑3、香菇粉5‑7、白砂糖4‑6、食盐14‑16、复合磷酸盐4‑5、香辛料2‑3、味精1‑2、美味鲜0.8‑1、辣椒粉3‑4、白胡椒粉2‑3、花椒粉1‑2、小苏打0.3‑0.5、冰水适量。
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