[发明专利]一种缓解视力疲劳蓝莓含片及其制作方法有效
| 申请号： | 201310380698.X | 申请日： | 2013-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN103494134A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 李斌;孟宪军;李华前;张家臣 | 申请（专利权）人： | 沈阳农业大学 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/09;A61K36/45;A61K9/20;A61P27/02 |
| 代理公司： | 沈阳科威专利代理有限责任公司 21101 | 代理人： | 张述学;杨坚 |
| 地址： | 110086 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种缓解视力疲劳蓝莓含片及其制作方法，以榨汁后剩余的蓝莓果渣为主要原料，采用多种现代食品加工新技术，经真空冷冻干燥，超微粉碎后制成蓝莓果渣基料。将蓝莓果渣基料、枸杞粉、叶黄素、木糖醇、玉米淀粉和糊精等主要原料，经混合、造粒、干燥、压片等工序加工后，制成酸甜适口，具有抗氧化、缓解视力疲劳等保健功能的蓝莓含片。而且操作过程安全，工艺技术简单，成本低廉，无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 缓解 视力 疲劳 蓝莓 含片 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种缓解视力疲劳蓝莓含片，其特征是原料及重量比例包括有：蓝莓果渣14‑15、辅料84‑85、阿斯巴甜0.2‑0.4、柠檬酸0.6‑0.8；其中辅料为枸杞粉：叶黄素：木糖醇:玉米淀粉:糊精:β‑环状糊精=2:0.5:4:2:1.5:0.6。
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