[发明专利]一种真空保鲜甜糯玉米生产线及生产方法无效
| 申请号： | 201310387313.2 | 申请日： | 2013-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN103431040A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 李宗文;李大宏;吴伯成;王宗全;李松山;马金义;安霞;冯国强;黄斌;张济海;张廷彦 | 申请（专利权）人： | 甘肃黄羊河集团食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B9/00 | 分类号： | A23B9/00;A23B9/08 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 赵立权 |
| 地址： | 733008 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种真空保鲜甜糯玉米生产线及生产方法，所述生产线由枯萎罐、振动布料机、剥皮机、切柄切尖机、高压清洗机、灭活锅、真空包装机、灭菌锅及风干机依次连接而成。所述生产方法主要包括以下步骤：（1）枯萎处理，去除苞皮，切柄切尖；（2）高压清洗；（3）蒸汽灭活；（4）装袋，抽真空，包装袋封口；（5）水浴灭菌；（6）快速风干，装箱入库。本发明真空保鲜甜糯玉米生产线生产周期短、产量高，自动化程度高，生产设备衔接紧密，用工少，可实现真空保鲜甜糯玉米的规模化生产。本发明真空保鲜甜糯玉米生产方法工序衔接合理，生产的真空保鲜玉米产品品质好、保鲜时间长、各项指标均达到国家标准和出口食品卫生备案要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 真空 鲜甜 玉米 生产线 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种真空保鲜甜糯玉米生产线，其特征在于，它由枯萎罐、振动布料机、剥皮机、切柄切尖机、高压清洗机、灭活锅、真空包装机、灭菌锅及风干机依次连接而成。
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