[发明专利]一种适宜儿童食用的彩色面条无效
| 申请号： | 201310389672.1 | 申请日： | 2013-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN103431288A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 张金芳;万冬梅 | 申请（专利权）人： | 南京标科生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210046 江苏省南京市栖*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适宜儿童食用的彩色面条，取面粉6份，分别加入番茄粉，胡萝卜粉，菠菜粉，木耳粉，金针菇粉，南瓜粉。以上原料混合均匀后和成面块，放入面条机内压成六根面条相互并排的排状。本发明与已有技术相比面条具有多种果蔬色彩，营养丰富，味道鲜美，面条呈排状。具有增加食欲作用，特别适宜儿童食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适宜 儿童 食用 彩色 面条 | ||
【主权项】：
一种适宜儿童食用的彩色面条，其特征在于：面条主要成分为小麦面粉和蔬菜粉，番茄粉添加量为5%‑20%，胡萝卜粉添加量为5%‑20%，菠菜粉添加量5%‑20%，木耳粉添加量5%‑20%，金针菇粉添加量5%‑20%，南瓜粉添加量5%‑20%；面条制备过程：面粉加水20‑40%和成面块，在加入蔬菜粉，混合均匀，然后依次经过压延、干燥、切断、包装后得成品。
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