[发明专利]一种含紫薯粉的仔猪无硒预混料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含紫薯粉的仔猪无硒预混料及其制备方法，它由紫薯粉、碳酸钙、磷酸氢钙、食盐、L-赖氨酸盐、维生素添加剂、微量元素添加剂（无硒）、氯化胆碱、植酸酶、甜味剂、抗氧化剂、抗生素、仔猪复合酶、玉米粉十四种原料合成，并采用紫薯粉加工、玉米粉加工、第一次混合搅拌、第二次混合搅拌、装袋五个工艺完成其制备方法；采用本技术中配制的功能性预混料以8%的添加比例配制成仔猪全价料，可以减少甚至不添加无机硒或有机硒，降低了饲养成本，并起到了促进仔猪快速生长和润肠通便的作用。

主权项

一种含紫薯粉的仔猪无硒预混料及其制备方法，它由紫薯粉（1）、碳酸钙（2）、磷酸氢钙（3）、食盐（4）、L‑赖氨酸盐（5）、维生素添加剂（6）、微量元素添加剂（无硒）（7）、氯化胆碱（8）、植酸酶（9）、甜味剂（10）、抗氧化剂（11）、抗生素（12）、仔猪复合酶（13）、玉米粉（14）十四种原料合成，并采用紫薯粉加工（15）、玉米粉加工（16）、第一次混合搅拌（17）、第二次混合搅拌（18）、装袋（19）五个工艺完成其制备方法；其重量配比为：紫薯粉（1）∶碳酸钙（2）∶磷酸氢钙（3）∶食盐（4）：L‑赖氨酸盐（5）∶维生素添加剂（6）∶微量元素添加剂（无硒）（7）∶氯化胆碱（8）∶植酸酶（9）∶甜味剂（10）∶抗氧化剂（11）∶抗生素（12）∶仔猪复合酶（13）∶玉米粉（14）=40.0～50.0%∶10.0～20.0%∶5.0～15.0%∶4.0～7.0%∶3.0～5.0%∶0.5～2.0%∶0.5～2.0%∶0.5～1.0%∶0.1～0.2%∶0.1～0.3%∶0.1～0.4%∶0.1～0.3%∶0.2～0.6%∶15.0～20.0%；紫薯粉加工（15）：将原料紫薯通过精选、清洗、去皮、切丝片丁、护色、干燥、粉碎七个工艺操作，粉碎后得到0.25 mm以下的紫薯粉（1）；所述的精选为选择优质的原紫薯；所述的清洗指将紫薯清洗干净；所述的去皮指用竹刀将紫薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分；所述的切片或丝指将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁；所述的护色指用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟；所述的干燥指用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般45度左右，干燥时间可根据薯片薯丝的大小确定，使最终水分在6%以下；所述的粉碎指将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉（1）的细度在30‑60目左右；玉米粉加工（16）：将原料玉米通过精选、除杂、水洗、干燥、粉碎五个工艺制成玉米粉（14）；所述的精选为选择优质的原玉米；所述的除杂为将玉米中的杂质去掉；所述的水洗为将去杂后的玉米用纯净水浸泡10‑20分钟后清洗干净；所述的干燥为将清洗干净的玉米放置在烘干箱进行烘干，湿度为1‑2%；所述的粉碎为将烘干后的玉米用粉碎机粉碎，粉碎成目度为80‑100目玉米粉（14）；第一次混合搅拌（17）：将紫薯粉加工（15）、玉米粉加工（16）加工工艺中所得的紫薯粉（1）和玉米粉（14）放入搅拌机中搅拌均匀；第二次混合搅拌（18）：将紫薯粉（1）和玉米粉（14）搅拌均匀后按比例加入其余原料继续搅拌至均匀；装袋（19）：将混合搅拌（18）工艺中所得的混合料用袋包装，既完成其制备方法。