[发明专利]红薯粉丝挤压装置的粉板清洁方法及其煮粉板装置有效
| 申请号： | 201310401934.1 | 申请日： | 2013-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN103433253A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 陈伟;罗慧芳;唐冬生;陈云锋;杜娅婷;陈洁霞 | 申请（专利权）人： | 湖南裕湘食品有限公司 |
| 主分类号： | B08B7/04 | 分类号： | B08B7/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 423000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红薯粉丝挤压装置的粉板清洁方法，包括以下步骤条件：a.煮粉板：将粘有红薯淀粉的粉板置于煮粉板桶中的支架上，在煮粉板桶内加入食用油，使加入的食用油能把粉板完全盖住，加热，油温180-220℃煮20-40分钟；b.烧粉板：将经上述步骤处理后的粉板捞出置于电炉上烧10-15分钟，然后冷却；c.洗刷粉板：将经上述步骤处理后的粉板在水中洗刷5-10分钟，使粉板孔中灰化的红薯粉完全脱离粉板；d.清洗粉板：将经上述步骤处理后的粉板用清水冲洗1-2分钟；e.风干粉板：将经上述步骤处理后的粉板自然风干备用即可。还公开了一种实现该方法的煮粉板装置。 | ||
| 搜索关键词： | 红薯 粉丝 挤压 装置 清洁 方法 及其 煮粉板 | ||
【主权项】：
一种红薯粉丝挤压装置的粉板清洁方法，其特征在于包括以下步骤条件：a.煮粉板：将粘有红薯淀粉的粉板置于煮粉板桶中的支架上，在煮粉板桶内加入食用油，使加入的食用油能把粉板完全盖住，加热，油温180‑220℃煮20‑40分钟；b.烧粉板：将经上述步骤处理后的粉板捞出置于电炉上烧10‑15分钟，然后冷却；c.洗刷粉板：将经上述步骤处理后的粉板在水中洗刷5‑10分钟，使粉板孔中灰化的红薯粉完全脱离粉板；d.清洗粉板：将经上述步骤处理后的粉板用清水冲洗1‑2分钟；e.风干粉板：将经上述步骤处理后的粉板自然风干备用即可。
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