[发明专利]胡萝卜、无花果矿物质营养食品及制备方法无效

专利信息
申请号: 201310404281.2 申请日: 2013-09-02
公开(公告)号: CN103478712A 公开(公告)日: 2014-01-01
发明(设计)人: 聂卉;李晓静;徐翔;闵玉涛;冯冲;王芳;赵国欣;董淑歌 申请(专利权)人: 登封市黑宝种植专业合作社
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L1/212
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 452487 河南省登*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 一种胡萝卜、无花果矿物质营养食品及制备方法,其特征在于:把胡萝卜、无花果制成的干品原料,添加矿物质营养强化剂、变性淀粉、辅料、调味剂、蜂蜜后,利用模具压制成适合食用的片状食品。本发明胡萝卜、无花果矿物质营养食品,可以作为休闲食品、佐餐食品、零食直接食用,具有营养丰富、口感舒适、补充矿物质元素功能。本发明把胡萝卜、无花果鲜品制成干片制品,既保留胡萝卜、无花果的营养价值、而且还可以补充食品中缺乏的矿物质元素,又提高了胡萝卜、无花果的风味和商品价值,丰富胡萝卜、无花果的食用品种。
搜索关键词: 胡萝卜 无花果 矿物质 营养食品 制备 方法
【主权项】:
一种胡萝卜、无花果矿物质营养食品,其特征在于:把胡萝卜、无花果制成的干品原料,添加矿物质营养强化剂、变性淀粉、辅料、调味剂、蜂蜜后,利用模具压制成适合食用的片状食品。
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