[发明专利]一种人参葡萄酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201310411602.1 | 申请日： | 2013-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN103756827A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 刘丕龙 | 申请（专利权）人： | 青岛龙梅机电技术有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种人参葡萄酒及其制备方法，属食品加工技术领域。包括下列以重量份计的组分：人参0.1-6，葡萄酒85-90，辅料适量；所述的人参可以是洋参或白参；所述的辅料为丹参0.5-2，糖或蜂蜜5-12。制备方法采用葡萄原酒加入人参或洋参提取液，再加入丹参、白糖调味，得口味纯正、余味甜美的营养丰富的人参葡萄酒，使人们在享用美酒的同时又有补气抗疲劳的作用，以满足市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 人参 葡萄酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种人参葡萄酒，其特征在于，包括下列以重量份计的组分：人参0.1‑6，葡萄酒85‑90，辅料适量；所述的人参可以是洋参或白参；所述的辅料为丹参0.5‑2，糖或蜂蜜5‑12。
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