[发明专利]一种葡萄酒果冻无效
| 申请号： | 201310411725.5 | 申请日： | 2013-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN103750087A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 刘丕龙 | 申请（专利权）人： | 青岛龙梅机电技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄酒果冻，在果冻中添加适当的白葡萄酒，原料配方：白葡萄酒100-150毫升，明胶5-10克，白砂糖100-120克，奶粉10-15克，柠檬(半只)70克，橙汁20-40克，鸡蛋白2-4只，清水500毫升，晶莹透明似宝石，有酒香味，入口即化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄酒 果冻 | ||
【主权项】：
一种葡萄酒果冻，其特征在于，包括下列以重量份计的组分：白葡萄酒100‑150毫升，明胶5‑10克，白砂糖100‑120克，奶粉10‑15克，柠檬(半只)70克，橙汁20‑40克，鸡蛋白2‑4只，清水500毫升。
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