[发明专利]一种增强底味的太湖熏鱼调味粉无效
| 申请号： | 201310438175.6 | 申请日： | 2013-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103461942A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 林宇华 | 申请（专利权）人： | 天津春发生物科技集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种增强底味的太湖熏鱼调味粉，该增强底味的太湖熏鱼调味粉，由包括如下原料经混合制备得到：鱼粉、鱼骨粉、盐、糖、酱油粉、大茴香粉、甘草粉、肉桂粉、蒜粉、白胡椒粉、洋葱粉、小茴香粉和姜粉。将以往的单纯复配香辛料粉改进成复配口感型香辛料复合调味粉，从而增强了香气香味特征和浓郁的口感。该调味粉可作为优质的底味料广泛地应用于休闲小食品、方便面调料等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 增强 太湖 熏鱼 调味 | ||
【主权项】：
一种增强底味的太湖熏鱼调味粉，其特征在于：该增强底味的太湖熏鱼调味粉，由包括如下原料经混合制备得到：鱼粉、鱼骨粉、盐、糖、酱油粉、大茴香粉、甘草粉、肉桂粉、蒜粉、白胡椒粉、洋葱粉、小茴香粉和姜粉。
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