[发明专利]一种旅游小食品厚朴玉米粑在审
| 申请号： | 201310438293.7 | 申请日： | 2013-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN103431306A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 吴定地 | 申请（专利权）人： | 恩施州铁路国际旅行社有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000 湖北省恩施*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种旅游小食品厚朴玉米粑，其特征在于每个玉米粑中配有玉米粉50g-100g、黄豆粉5g-10g和绿豆5g-10g；所述的旅游小食品厚朴玉米粑制备方法为：a.原料整理；b.配料包裹；c.熟制定形。本发明在玉米粉中加入了黄豆粉和绿豆经过高温蒸熟制成，绿豆经过浸泡在产品中呈现松软可口，产品中添加了黄豆和绿豆使口感和营养成分大幅提升，食后神轻气爽，精神愉悦，具提神醒脑、清热解毒、降压减脂、止咳化痰、利尿通便、润肤养颜等多重功效。本发明旅游小食品厚朴玉米粑其作用表现在防病保健，它由厚朴叶直接包裹加工制成，未添加任何人工化学物质，具有厚朴叶的独特功效，养胃、安神、预防老年痴呆症等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 旅游 食品 厚朴 玉米 | ||
【主权项】：
一种旅游小食品厚朴玉米粑，其特征在于每个玉米粑中配有玉米粉50g‑100g、黄豆粉5g‑10g和绿豆5g‑10g；所述的旅游小食品厚朴玉米粑制备方法为：a.原料整理：将鲜玉米粒粉碎磨浆，黄豆磨粉，绿豆用水浸泡；采取新鲜的厚朴叶洗净沥干水备用；b.配料包裹：将各种原料按比例取料，搅拌均匀，用厚朴叶包裹；c.熟制定形：将包裹好的玉米粑用蒸锅蒸熟即可。
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