[发明专利]辣椒原料及其制品中罗丹明B的检测方法

摘要

本发明提供了一种辣椒原料及其制品中罗丹明B的检测方法，将待测样品用体积比为1:1的乙酸乙酯-环己烷溶解，超声提取、定容、过膜后得到待净化液；待净化液用GPC净化后得到待测液；待测液进行HPLC-荧光检测，检测参数为：C18色谱柱，4.6mm×250mm，5μm，柱温30℃～35℃；激发波长548～552nm，发射波长578～582nm；流动相A相0.1%～1.5%体积百分数的酸的水溶液，B相0.1%～1.5%体积百分数的酸的乙腈溶液，流速1.0mL/min；梯度洗脱程序0～20min，B相的体积百分数由40%至90%，20～26min，B相的体积百分数由90%至0%；酸的种类为甲酸或乙酸。

主权项

一种辣椒原料及其制品中罗丹明B的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：A）将待测样品用体积比为1:1的乙酸乙酯‑环己烷溶解，超声提取、定容、过膜后得到待净化液；B）将待净化液用GPC净化后得到待测液；C）将待测液进行HPLC‑荧光检测，检测参数如下：色谱柱为C18色谱柱，4.6mm×250mm，5μm，柱温为30℃～35℃，激发波长548～552nm，发射波长578～582nm；流动相A相为0.1%～1.5%体积百分数的酸的水溶液，流动相B相为0.1%～1.5%体积百分数的酸的乙腈溶液，流动相流速为1.0mL/min；梯度洗脱程序为0min～20min，B相的体积百分数由40%至90%，20min～26min，B相的体积百分数由90%至0%；所述酸的种类为甲酸或乙酸。