[发明专利]一种棉粕微生物发酵剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201310440055.X | 申请日： | 2013-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103525724A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 江翰;张玉辉 | 申请（专利权）人： | 上海创博现代自然农业（集团）有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/18;A23K1/14;C12R1/25;C12R1/865 |
| 代理公司： | 上海申新律师事务所 31272 | 代理人： | 竺路玲 |
| 地址： | 201108 上海市闵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种棉粕微生物发酵剂及其制备方法，是以酿酒酵母和植物乳杆菌为菌种，利用液体发酵进行扩大培养，添加保护剂后制得微生物发酵剂，其微生物发酵剂总活菌为2×109cfu/g。利用本发明所述方法制备的微生物发酵剂能显著降解棉粕中的游离棉酚，有效抑制发酵过程中杂菌的生长，从而降低酸度、改善其适口性。脱毒发酵过程中还将一部分植物蛋白转换为菌体蛋白，增加B族维生素和活性酶，起到增加蛋白源及生物添加剂的作用，极大地提高其棉粕脱毒发酵的使用价值。本发明所述制备方法，菌种和发酵工艺简单，成本低，发酵效果好、发酵棉粕成本低，具有较强的市场竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 发酵剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种棉粕微生物发酵剂，其特征在于，包括酿酒酵母菌、植物乳杆菌。
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