[发明专利]一种清热祛火保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种清热祛火保健米及其制备方法，是由糯米、绿豆、百合、虾仁、蛋白粉、白芍、甜味菊、薯蓣、薄荷、玉竹、党参、茉莉、红茶等原料组成。本发明有益效果为：绿豆有解毒的作用，使体内毒素尽快排出；百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。本发明取材容易、方便,做法简便易行,是一种值得推广的大众保健食品。

主权项

一种清热祛火保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：糯米450‑460、绿豆50‑55、百合20‑22、虾仁20‑22、蛋白粉18‑20、白芍2‑3、甜味菊3‑4、薯蓣30‑32、薄荷1‑2、玉竹2‑3、党参1‑2、茉莉3‑4、红茶10‑12、中药添加剂4‑5、水适量；所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成：炒大麦粉30‑40、生姜12‑14、石榴籽油3‑4、陈皮9‑11、大麦苗粉1‑2、三七花5‑6、炒麦芽20‑23、竹叶兰4‑5、蜜桶花5‑6、鱼腥草5‑6、苹果6‑8、大蓟3‑4、薏仁油1‑2、糙米汤10‑12、水适量；制备方法是将石榴籽油烧热，将生姜切成末，放入热油中炸熟，滤出热石榴籽油；将苹果榨汁；将陈皮、三七花、炒麦芽、竹叶兰、蜜桶花、鱼腥草、大蓟加适量水煎煮1‑2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的热石榴籽油、苹果汁、煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。