[发明专利]一种黄瓜腌制品的制作方法无效
申请号: | 201310441128.7 | 申请日: | 2013-09-26 |
公开(公告)号: | CN104509813A | 公开(公告)日: | 2015-04-15 |
发明(设计)人: | 龙燕 | 申请(专利权)人: | 龙燕 |
主分类号: | A23L1/218 | 分类号: | A23L1/218;A23L1/29 |
代理公司: | 无 | 代理人: | 无 |
地址: | 405413 *** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 本发明公开一种黄瓜腌制品的制作方法。由以下原料和调料制成:所用原料为黄瓜500份及青椒100份,所用调料为酱油、白糖、盐、姜、蒜、菜籽油、花椒、白酒各250份、75份、20份、20份、20份、20份、10份、5份。本发明具可抑制肥胖,含有维生素成份,补充人体所需要的微量营养成分;菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;各种食材和调料混合配制的凉拌菜,有利于提升营养价值,完全保留了黄瓜的维生素的营养成份,风味独特、脆嫩可口。 | ||
搜索关键词: | 一种 黄瓜 腌制 制作方法 | ||
【主权项】:
一种黄瓜腌制品的制作方法,其特征在于,该腌制品由黄瓜500 份及青椒100份组成,该凉拌菜所用调料为,酱油、白糖、盐、姜、蒜、菜籽油、花椒、白酒各250份、75份、 20份、20份、 20份、20份、10份、5份,上述份数均为质量份数。
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