[发明专利]一种玛咖松露保健食品及其制备方法无效
| 申请号： | 201310447715.7 | 申请日： | 2013-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN103783506A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 钟跃平 | 申请（专利权）人： | 钟跃平 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 521000 广东省潮*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玛咖松露保健食品及其制备方法，属于保健食品生产技术领域；由30~70%玛咖有效提取物、20~50%松露精粉、5~20%辅料组成，具体步骤是将玛咖干根，粉碎成粉末并通过80~100目筛，采用超声提取，在料液比1:20，温度80℃条件下，超声提取30min，经管式高速离心机在10000~30000转/分的条件下分离5~10min，然后在真空度0.02~0.08MPa，温度30~35℃条件下真空浓缩4.5~6h；浓缩液在温度45~55℃下微波干燥45~60min，得到玛咖有效成分的提取物；最后将其和松露精粉混合，加入辅料，按常规方法制备成玛咖松露保健食品颗粒剂、粉剂、片剂或胶囊剂型；采用该方法制备的产品具有营养丰富、增强体质、抵抗体力疲劳的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玛咖松露 保健食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玛咖松露保健食品，其特征在于：由以下重量份的百分比组成：玛咖有效提取物 30~70%松露精粉 20~50%辅料 5~20%。
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