[发明专利]一种茶香蜜饯油条及其制备方法有效
| 申请号： | 201310448631.5 | 申请日： | 2013-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103564013A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 邵玉华 | 申请（专利权）人： | 邵玉华 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 233400 安徽省蚌埠市怀远*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种茶香蜜饯油条及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：面粉110-120、酵母1-1.2、小苏打0.8-1、盐1-2、低聚果糖3-4、绿茶7-8、党参3-4、黄芪2-3、龙眼花4-5、竹茹3-4、麦冬3-5、沙参2-4、旱莲草4-5、六月雪1-2、沙果脯3-4、桃脯4-6、海棠脯2-3、陈皮丹4-5、山楂3-5、淀粉1-2、鸡蛋黄3-4、可乐8-10、白酒15-20。本发明添加了多种果脯，含有果酸、矿物质和维生素C，营养价值高，同时本发明中添加的低聚果糖具有调节肠道菌群、促进钙的吸收、调节血脂的功效；此外本发明添加了多种中草药成分，具有益气补脾、保肝降压、补肾润肺、养阴清心、活血的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜饯 油条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茶香蜜饯油条，其特征在于由以下重量份的原料制成：面粉110‑120、酵母1‑1.2、小苏打0.8‑1、盐1‑2、低聚果糖3‑4、绿茶7‑8、党参3‑4、黄芪2‑3、龙眼花4‑5、竹茹3‑4、麦冬3‑5、沙参2‑4、旱莲草4‑5、六月雪1‑2、沙果脯3‑4、桃脯4‑6、海棠脯2‑3、陈皮丹4‑5、山楂3‑5、淀粉1‑2、鸡蛋黄3‑4、可乐8‑10、白酒15‑20。
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