[发明专利]从去除胆红素的猪胆汁下脚料中提取猪去氧胆酸的方法

摘要

本发明公开了一种从去除胆红素的猪胆汁下脚料中提取猪去氧胆酸的方法，包括猪总胆汁酸酯化、醇提取、重结晶、水解反应等步骤。本发明以猪胆汁作为提取原料，猪胆汁原料广泛易得，降低了制备成本。本发明提取工艺中选取甲醇为溶剂及酯化试剂，确定猪去氧胆酸甲酯水解及精制的条件，确定采用氢氧化钠作为碱催化剂，原料与其投料比为1:2.5，经该工艺流程，猪去氧胆酸的总收率达到40%以上。

主权项

一种从去除胆红素的猪胆汁下脚料中提取猪去氧胆酸的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）取提完胆红素的猪胆汁下脚料，经皂化、水解、脱色及干燥后得到棕褐色的猪总胆汁酸粗品；（2）取猪总胆汁酸粗品，加入酯化试剂，在催化剂作用下进行酯化反应生成猪总胆汁酸酯；（3）在碱性条件下以醇提取猪总胆汁酸酯；（4）对猪总胆汁酸酯进行重结晶，得到猪总胆汁酸酯的白色粉末，于红外灯下干燥至恒重；（5）取上述（4）制得的猪总胆汁酸酯，对猪总胆汁酸酯在碱性条件下进行水解反应，将重结晶得到的白色晶体在红外灯下干燥至恒重，即可制得猪去氧胆酸。