[发明专利]一种溢汤锅有效
| 申请号： | 201310458759.X | 申请日： | 2013-10-06 |
| 公开（公告）号： | CN103462487A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 庄景阳 | 申请（专利权）人： | 庄景阳 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362333 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种溢汤锅，其构造由：锅体、内盖和外盖组成。其特征在于：锅体、外盖和内盖为相互对立的个体组成，把内盖放入锅体内，再把外盖合上，即成为一个整体。在锅体底部放入5克~30克高丽参，把内盖放入锅体内，再把剁块的鸭肉放在内盖的上面，内盖与锅体底部形成一个格腔，把锅体放在电磁炉上，用小火蒸炖60分钟，在加热过程中，格腔内的空气从内盖的底部跑出形成真空，加温工程中，鸭肉的原汁流出，鸭汁被大气压力压入格腔内，与格腔内的高丽参一同蒸炖，完成后，开外盖，把肉拿开，取出内盖，最后把鸭参汤倒入碗中即可饮用。有益效果是，具有有效提取动物肉内的原汁溢出并收集的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 汤锅 | ||
【主权项】：
一种溢汤锅，其构造由：锅体、内盖和外盖组成，其特征在于：锅体、外盖和内盖为相互对立的个体组成，把内盖放入锅体内，再把外盖合上，即成为一个整体。
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