[发明专利]一种肉松水蜜桃雪糕配方无效
| 申请号： | 201310474139.5 | 申请日： | 2013-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN103504114A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 李民庆 | 申请（专利权）人： | 李民庆 |
| 主分类号： | A23G9/40 | 分类号： | A23G9/40;A23G9/34;A23G9/32 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 邱奕才;江裕强 |
| 地址： | 515000 广东省汕头市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种肉松水蜜桃雪糕配方，各组分及其重量为：肉松120-150份、全脂奶粉550-600份、砂糖340-350份、玉米糖浆170-180份、奶油100-110份、麦芽糊精80-90份、冰淇淋乳化稳定剂1-2份、乳化水蜜桃香精8-10份、柠檬酸5-8份、水1200-1400份。本发明是一种有着肉松特殊味道、水蜜桃浓郁香味、口感嫩滑的肉松水蜜桃雪糕配方。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉松 水蜜桃 雪糕 配方 | ||
【主权项】：
一种肉松水蜜桃雪糕配方，其特征是，各组分及其重量为：肉松120‑150份、全脂奶粉550‑600份、砂糖340‑350份、玉米糖浆170‑180份、奶油100‑110份、麦芽糊精80‑90份、冰淇淋乳化稳定剂1‑2份、乳化水蜜桃香精8‑10份、柠檬酸5‑8份、水1200‑1400份。
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