[发明专利]一种新鲜蔬菜保鲜的方法无效
| 申请号： | 201310488931.6 | 申请日： | 2013-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN104542935A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 曹委 | 申请（专利权）人： | 众地食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种新鲜蔬菜保鲜的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1）蔬菜首先初步筛选，(2）配制保鲜剂，将苯甲酸钠溶于水中，溶解比例为1∶60-110；(3）将蔬菜清洗干净后，将配制好的苯甲酸钠水溶液均匀喷洒到新鲜绿叶蔬菜上，晾干装入塑料袋中，把袋口札紧；(4）放置以顺着蔬菜生长的方向放置；本发明的有益效果：该工艺通过四大主要安全生产步骤，将筛选、配制保鲜剂、包装、放置四大主要工艺处理，可以使蔬菜达到新鲜要求，提高蔬菜的安全性，增强产品的市场竞争力，是一种具有市场潜力的营养新鲜蔬菜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新鲜 蔬菜 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种新鲜蔬菜保鲜的方法，其特征在于：包括以下步骤： (1）蔬菜首先初步筛选， (2）配制保鲜剂，将苯甲酸钠溶于水中，溶解比例为1∶60‑110； (3）将蔬菜清洗干净后，将配制好的苯甲酸钠水溶液均匀喷洒到新鲜绿叶蔬菜上，晾干装入塑料袋中，把袋口札紧； (4）放置以顺着蔬菜生长的方向放置。
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