[发明专利]一种甘露聚糖酶及生产方法有效
| 申请号： | 201310490356.3 | 申请日： | 2013-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN103540580A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | 李忠兴;杨忠义 | 申请（专利权）人： | 沅江浣溪沙酶技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N9/24;C12R1/125 |
| 代理公司： | 益阳市银城专利事务所 43107 | 代理人： | 舒斌 |
| 地址： | 413111 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适应于碱性环境、热稳定性好的甘露聚糖酶生产方法，其特征是它包括菌种培养、摇瓶发酵、酶液制备步骤，所述菌种即枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis），实验室编号为PARK9639，保藏号：CGMCCNO：6226，所述甘露聚糖酶为碱性酶，不产纤维素酶，对结晶纤维素、羧甲基纤维素均没有活性，在pH5.5～10.0、温度40℃～60℃范围内甘露聚糖酶活性稳定；本发明酶活力高，标准甘露聚糖酶液≥4500u/ml，单位生产成本低，发酵周期短，工业化程度高，工艺过程简单易控；产品不含纤维素酶活性，适合在造纸行业应用，可降低造纸生产成本和环境污染，同时有助提高纸的产品品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘露 聚糖 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种甘露聚糖酶的生产方法，其特征是它包括菌种培养、摇瓶发酵、酶液制备步骤，所述菌种即枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），实验室编号为PARK9639，保藏号：CGMCC NO：6226，其生物学特性为：革兰氏染色阳性菌，产芽孢，菌体呈杆状，单个细胞 0.7～0.8×2～3微米，周生鞭毛，能运动，以二分裂方式增殖；芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米椭圆位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大，在本发明所述培养基上菌落呈圆形，污白色、着色均匀，边缘整齐，无光泽，黏稠。
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