[发明专利]一种高效、安全的番木瓜保鲜方法无效
| 申请号： | 201310497572.0 | 申请日： | 2013-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN103548980A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 李雯;邵远志;刘康德;张鲁斌 | 申请（专利权）人： | 海南大学 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/04;A23B7/005;A23B7/154 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 570208 *** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高效、安全的番木瓜保鲜方法，包括以下步骤：1）对达到采收标准的原料及时进行采收；2）尽快预冷；3）贮前预处理，用预处理剂浸果；4）热处理结合乙烯抑制剂处理果实；5）用环保型保鲜袋包装果实；6）在合适的低温下贮藏；7）贮藏期管理。所述方法简便易行实用，适合大、中、小型规模贮藏；通过采前、采后、物理、化学等综合技术方法的应用，可以有效控制番木瓜果实的成熟与衰老，最大限度地延长番木瓜果实贮藏保鲜期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 安全 番木瓜 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种番木瓜保鲜的方法，包括以下步骤：1）对达到采收标准的原料及时进行采收；2）尽快预冷；3）贮前预处理，用预处理剂浸果；4）热处理结合乙烯抑制剂处理果实；5）用环保型保鲜袋包装果实；6）在合适的低温下贮藏；7）贮藏期管理。
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