[发明专利]一种高效的面食加工机

摘要

本发明涉及一种高效的面食加工机，包括搅拌系统、挤压成型系统及驱动系统，搅拌系统包括盛面桶、搅拌杆，搅拌杆与伸入盛面桶内，所述挤压成型系统包括挤压腔、螺杆、成型头，盛面桶的下部设有开口，螺杆包括输送部、进料部，输送部和进料部上设有挤压螺旋，驱动系统驱动搅拌杆和螺杆转动；螺杆正转，进料部上的挤压螺旋将开口处的物料推向盛面桶内；螺杆反转，输送部的挤压螺旋将进入挤压腔内的物料经成型头挤压成型并输出。如此，和面系统和挤压成型系统通过开口有效的结合，驱动系统正转,通过搅拌杆和输出杆的配合，使得在开口处的面粉受到搅拌杆和螺杆两个方向的搅拌和面作用，即提升了和面效率，也能提升了和面的效果。

主权项

1.一种高效的面食加工机，包括机座、搅拌系统、挤压成型系统及驱动系统，其特征在于：所述搅拌系统包括盛面桶、搅拌杆，搅拌杆伸入盛面桶内，所述挤压成型系统包括挤压腔、螺杆、成型头，盛面桶的底部设有开口，挤压成型系统位于盛面桶的下方，螺杆位于挤压腔内，挤压腔的一端和盛面桶的开口联通，另一端与成型头连接，螺杆包括输送部、进料部，输送部和进料部上设有挤压螺旋，进料部对应开口设置，开口的面积与进料部对应的挤压腔截面积之比为1:5至1，驱动系统驱动搅拌杆和螺杆转动，所述搅拌杆与螺杆配合工作：螺杆正转，进料部上的挤压螺旋将开口处的物料推向盛面桶内，搅拌杆对桶内的物料进行搅拌；螺杆反转，搅拌杆推动物料，使物料从开口处进入挤压腔，并经输送部的挤压螺旋将进入挤压腔内的物料经成型头挤压成型并输出。