[发明专利]一种鲜葡萄豆腐无效
| 申请号： | 201310499338.1 | 申请日： | 2013-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN104543015A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 谭贤斌 | 申请（专利权）人： | 谭贤斌 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种鲜葡萄豆腐，包括豆类原料浸泡、水磨成生豆浆、过滤去渣、煮浆、点卤凝固、凝结成豆腐花、压水、即成豆腐的工艺流程；其特征在于：在豆浆中加入鲜葡萄。本发明一种鲜葡萄豆腐，因在制作工艺上和原料中加入鲜葡萄使本产品保持原有鲜香细腻、无污染、口感好外，同时具有益气、补虚作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 豆腐 | ||
【主权项】：
一种鲜葡萄豆腐，包括豆类原料浸泡、水磨成生豆浆、过滤去渣、煮浆、点卤凝固、凝结成豆腐花、压水、即成豆腐的工艺流程；其特征在于：在豆浆中加入鲜葡萄。
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