[发明专利]一种以棉籽糖蜜及棉籽油为底物发酵生产槐糖脂的方法无效

专利信息
申请号: 201310500652.7 申请日: 2013-10-22
公开(公告)号: CN103540631A 公开(公告)日: 2014-01-29
发明(设计)人: 宋欣 申请(专利权)人: 山东大学
主分类号: C12P19/44 分类号: C12P19/44;C12R1/645
代理公司: 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 代理人: 李健康
地址: 250100 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种以棉籽糖蜜及棉籽油为底物发酵生产槐糖脂的方法,是以廉价的棉籽糖蜜及棉籽油替代价格昂贵的葡萄糖和油酸实现发酵生产槐糖脂。本发明方法具有原料价格低廉,工艺简便,产槐糖脂能力高的特点,为提高棉籽利用率,减少能源消耗以及推广槐糖脂工业大规模生产提供了基础。
搜索关键词: 一种 棉籽 糖蜜 棉籽油 发酵 生产 糖脂 方法
【主权项】:
一种以棉籽糖蜜及棉籽油为底物发酵生产槐糖脂的方法,步骤是:(1)制备发酵培养基:取含水量<20%的棉籽糖蜜,以w/v计配制成10~15%的水溶液,在35~55℃水浴10~30min至棉籽糖蜜完全溶解,然后向溶液中加入棉籽油并使其浓度以v/v计为5~9%,得适于发酵生产槐糖脂的发酵培养基,115℃灭菌30~40min后,冷却备用;(2)发酵生产槐糖脂:将活化好的拟威克酵母变种(Wickerhamierlla domercqiae var.sophorolipid)CGMCCNo.1576以体积百分比为1~4%的接种量接种于含上述发酵培养基的摇瓶中,于25±2℃、150~300rpm,摇床振荡发酵培养7~9天,得到含槐糖脂的发酵液;或者,将活化好的拟威克酵母变种(Wickerhamierlla domercqiae var.sophorolipid)CGMCCNo.1576以体积百分比为1~4%的接种量接种于含上述发酵培养基的发酵罐中,发酵罐的发酵参数设定为:温度25±2℃,通气量0.5~2.0L/min,初始转速200~500rpm、12~24h后升至600~900rpm,发酵时间7~9天,得到含槐糖脂的发酵液;(3)槐糖脂的粗提:取含槐糖脂的发酵液加入其2~6倍体积的乙酸乙酯萃取,6000~8000rpm离心5~15min,收集乙酸乙酯层,减压浓缩后烘干,得内酯型槐糖脂粗品;或取含槐糖脂的发酵液加入其3~6倍体积的乙醇,涡旋混合,6000~10000rpm离心5~15min,收集上清,减压浓缩后烘干,得总槐糖脂粗品。
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