[发明专利]一种高纤保健糕点的加工方法无效
| 申请号： | 201310503976.6 | 申请日： | 2013-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN103494073A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 陆厚平 | 申请（专利权）人： | 合肥市香口福工贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种高纤保健糕点的加工方法，是由下述重量份的原料制成：糙米粉80-100、麦麸粉80-100、大豆膳食纤维20-30、鸡蛋8-10、蛋糕油6-8、甜叶菊2-3、葛根2-4、党参1-3、杜仲2-3、丁葵草1-3、胡萝卜8-10、菠菜8-10、营养添加剂3-5；本发明提供了一种高纤保健糕点的加工方法，本发明方法工艺简单、配方合理，迎合市场需求，适合工业化生产。采用本发明方法生产的糕点，具有易消化、营养丰富、具有保健功效等特点，特别适合中老年人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 糕点 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种高纤保健糕点的加工方法，其特征在于包括以下步骤：（1）称取以下重量份的原料：糙米粉80‑100、麦麸粉80‑100、大豆膳食纤维20‑30、鸡蛋8‑10、蛋糕油6‑8、甜叶菊2‑3、葛根2‑4、党参1‑3、杜仲2‑3、丁葵草1‑3、胡萝卜8‑10、菠菜8‑10、营养添加剂3‑5；所述的营养添加剂是由薏仁油、松花粉、橄榄油按0.01‑0.02：3‑5：1‑3的重量比组成；（2）将胡萝卜和菠菜洗净后，切碎，然后用榨汁机搅碎成泥，得蔬菜泥；（3）将甜叶菊、葛根、党参、杜仲、丁葵草加入适量水中，加热提取，得提取液；（4）将糙米粉与麦麸粉混合，然后将上述制得的蔬菜泥、提取液和鸡蛋、蛋糕油、营养添加剂等剩余原料加入其中，充分搅拌混合后分成小份，然后用模具压成所需形状，再转移至蒸锅中，蒸熟，待冷却后包装，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥市香口福工贸有限公司，未经合肥市香口福工贸有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310503976.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：电磁推进器
- 下一篇：一种脑电信号监测装置与脑电信号采集方法
