[发明专利]一种绿茶饮料的制备方法

摘要

本发明公开了一种绿茶饮料的制备方法，包括：对绿茶进行浸提处理，浸提处理过程中绿茶占水的比例为1.0%-1.5%，水中需要加入0.03%-0.05%的碳酸钙，浸提温度为85-95摄氏度，浸提时间为4-6分钟；将浸提获得的溶液进行过滤处理，过滤出其中的茶渣、浑浊物及微粒；在过滤后的溶液中加入柠檬酸、果糖糖浆及维生素C，加入的量分别为：绿茶重量4%-6%的柠檬酸，绿茶重量5至6倍的果糖糖浆，绿茶重量4%-6%的维生素C；再加入纯净水，直到混合溶液的重量达到绿茶重量的90至110倍。本发明实施例提供的一种绿茶饮料的制备方法可以制作出口味较好的绿茶饮料，从而可以使得更多的人喜欢相应的绿茶饮料。

主权项

一种绿茶饮料的制备方法，其特征在于，包括：对绿茶进行浸提处理，浸提处理过程中绿茶占水的比例为1.0%—1.5%，水中需要加入0.03%—0.05%的碳酸钙，浸提温度为85—95摄氏度，浸提时间为4—6分钟；将浸提获得的溶液进行过滤处理，过滤出其中的茶渣、浑浊物及微粒；在过滤后的溶液中加入柠檬酸、果糖糖浆及维生素C，加入的量分别为：绿茶重量4%—6%的柠檬酸，绿茶重量5至6倍的果糖糖浆，绿茶重量4%—6%的维生素C；再加入纯净水，直到混合溶液的重量达到绿茶重量的90至110倍。