[发明专利]羊血保健食品的制作方法无效

专利信息
申请号: 201310517099.8 申请日: 2013-10-29
公开(公告)号: CN103549462A 公开(公告)日: 2014-02-05
发明(设计)人: 段俊莆 申请(专利权)人: 段俊莆
主分类号: A23L1/312 分类号: A23L1/312;A23L1/32;A23L1/29
代理公司: 郑州市华翔专利代理事务所(普通合伙) 41122 代理人: 张爱军
地址: 456383 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明涉及一种羊血保健食品的制作方法,取一定量的新鲜未凝固的羊血放入汤盆中,加入磕开的新鲜鸡蛋,使羊血和鸡蛋的重量比为3-4:1,加入5-6倍羊血重量的水,加葱末,搅拌均匀,放入笼内蒸20-25分钟,然后加入香菜、蒜泥,即可食用。本发明将羊血、鸡蛋混合蒸煮,不仅口感较嫩,如同豆腐脑,而且味道鲜美,营养价值较高,易于吸收。本发明的食品不仅是美味食品,并且非常有益于健康,适合于老人和儿童食用。
搜索关键词: 保健食品 制作方法
【主权项】:
一种羊血保健食品的制作方法,其特征是:取一定量的新鲜未凝固的羊血,放入汤盆中,加入磕开的新鲜鸡蛋,使羊血和鸡蛋的重量比为3‑4:1,加入5‑6倍羊血重量的水,加葱末,搅拌均匀,放入笼内蒸20‑25分钟,然后加入香菜、蒜泥,即可食用。
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