[发明专利]一种秀珍菇的高效栽培方法

摘要

一种秀珍菇的高效栽培方法。具体包括：配好原料后通过发酵得生产用原料，接着按8层料8层种拌种装袋，几天后料袋发满菌。出菇管理时是将发好菌的菌袋外皮脱去，同时挖好栽培坑，并以柱立的形式定植于栽培坑内，10～15天时定点扒去覆土，并管理至菇体采收。采收一潮菇后，接着继续在栽培坑再定位扒去土壤，露出菌柱表面，然后继续按上述方法进行管理，直至秀珍菇子实体采收过程结束。由于是脱袋覆土、灌水，土壤内的水分高于料柱内的水分，子实体能够在充足的水分、养分的条件下，不受限制、无拘无束地生长，菌柄变粗，菌盖变厚、变大，故产量较常规技术能成倍甚至十几倍的提高。非常适合秀珍菇工厂化、集约化、规模化生产，值得大力推广。

主权项

一种秀珍菇的高效栽培方法，其特征在于包括如下步骤：(1)原料配比：玉米芯400公斤、麸皮75公斤、玉米粉10公斤、多菌灵0.5公斤、石灰12公斤、水适量；(2)原料发酵：将上述各种物料按量混合起来并拌均匀后得混合物料，然后再和适量的水混合均匀，同时调整至混合物料的含水量为55～60％，最后堆沤发酵3～4天得生产用培养基；(3)装料接种：按8层料8层种拌种装袋，袋口塞上棉塞后扎紧，再用针将袋四周扎若干孔，移至恒温室避光恒温培养，5～8天后料袋发满菌；(4)坑内培养：在栽培场地里挖深是30公分、宽100公分、长与地块相符的栽培坑，先在坑内撒上一层石灰粉，消毒杀虫，再用清水灌满，待水渗透后将脱去袋的“菌柱”立放于坑内，菌柱间距离1公分左右，空隙用土填平压实，盖土高于袋面2～3公分，接着用1％的复合肥稀释液浇透土壤，中间存水不渗为止，露出的菌柱的部分用土盖严，坑面搭盖一层薄膜进行保温保湿，如地面干可向地面浇水，使地面潮湿不见积水，并保持空气湿度在85～90％，培养10天；(5)出菇管理：扒去上层覆土，略露菌柱表面，再浇水一次，然后再继续盖上薄膜，3～5天后，地面则有现蕾出现，此时，减少向地面洒水而向空中喷雾，保持空间湿度85～90％，当菌盖长到5公分，此时可向菇体表面直接喷水，地面洒水，空间湿度不能低于90％，待菌盖边沿将要展平叶，即可采收；(6)后期管理：采收一潮菇后，3～4天后浇水一次，待水渗透后，则用土盖严，接着继续在栽培坑再定位扒去土壤，露出菌柱表面，然后继续按上述方法进行管理，直至秀珍菇子实体采收过程结束。