[发明专利]一种交联多孔淀粉的制备方法

摘要

本发明公开了一种交联多孔淀粉的制备方法，以可溶性淀粉为原料，用油包水的乳液通过一步交联反应制备一种交联多孔淀粉材料。本发明利用N,N-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂，在乳液中发生交联反应，制得的交联多孔淀粉表面孔结构丰富，比表面积大，吸油率提高，结晶度降低。相比酶解法制得的多孔淀粉，交联多孔淀粉的比表面积提高1.6倍，吸油率提高1.5倍，对染料亚甲基蓝的最大饱和吸附量增大了4倍。本发明方法不使用价格昂贵的酶，降低了生产成本，并且制备工艺简单。本发明可应用在食品工业、医药、化工领域等，尤其在染料废水处理方面有巨大的应用潜力。

主权项

一种交联多孔淀粉的制备方法，以可溶性淀粉为原料，用油包水的乳液通过一步交联反应制备交联多孔淀粉的方法，其特征在于以下步骤：（1）水相：将可溶性淀粉加入到pH为8的氢氧化钠溶液中，配制可溶性淀粉的质量百分比为13%；在80～100℃下溶解呈澄清的淀粉溶液，加入交联剂，作为水相；可溶性淀粉与交联剂的质量比为15:4；（2）油相：将复合乳化剂加入到油相中，在水浴下加热搅拌成为均一体系；（3）将水相和油相混合，在转速500r/min、温度50℃下，乳化30min，加入催化剂过硫酸钾，反应30min后加入亚硫酸氢钠，升温至60℃，反应3h；（4）离心反应物除去油相，分别用乙酸乙酯和无水乙醇洗涤后在不高于60℃的条件下干燥。