[发明专利]一种具有补钙功能的复合调味品无效
| 申请号： | 201310525820.8 | 申请日： | 2013-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN103598558A | 公开（公告）日： | 2014-02-26 |
| 发明（设计）人： | 张强 | 申请（专利权）人： | 安徽强旺调味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/226;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 236500 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体涉及一种具有补钙功能的复合调味品，一种具有补钙功能的复合调味品，按重量组成，包括：鸡肉粉、氯化钠、谷氨酸钾、辣椒粉、谷氨酸钠、茴香、桂皮、花椒、虾壳粉、牛骨粉、雪里红、小黄鱼粉、生姜粉、葱粉，通过在调味品里加入虾壳粉、牛骨粉、雪里红、小黄鱼粉等，既改变了调味品的口味，提高了调味品的新鲜度，也提高了钙含量，在吃饭的同时，也对身体进行补钙，同时不会产生副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 功能 复合 调味品 | ||
【主权项】：
一种具有补钙功能的复合调味品，其特征在于，按重量组成，包括：鸡肉粉15‑20份、氯化钠5‑10份、谷氨酸钾10‑15份、辣椒粉1‑3份、谷氨酸钠5‑10份、茴香1‑3份、桂皮1‑3份、花椒1‑2份、虾壳粉6‑15份、牛骨粉3‑10份、雪里红3‑5份、小黄鱼粉10‑15份、生姜粉5‑8份、葱粉1‑2份。
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