[发明专利]一种营养食补面条

摘要

本发明公开了一种营养食补面条，其中，包括按照重量分数比配置的下述成分：原料面：69-81份，淀粉和鸡蛋各：14-18份，盐：1-2份，维生素0.02-0.05份，壳聚糖0.02-0.04份，微量元素0.01-0.03份，膳食补充剂0.5-1份，甘草粉2-4份，黄芪粉1-3份。本发明工艺简单，制得的挂面营养丰富，对人体健康有益的，可以添加有其他营养成分，使人们日常生活中常用的食品具备更多的功能性，此外，成分中进一步添加，维生素为维生素AD粉；微量元素为硫酸亚铁和葡萄糖酸锌混合物，膳食补充剂为蛋白粉和深海鱼油的混合物。能够显著增强人体免疫力，增强抗病能力，补充微量元素，促进营养均衡。

主权项

一种营养食补面条，其特征在于，包括按照重量分数比配置的下述成分：原料面：69‑81份，淀粉和鸡蛋各：14‑18份，盐：1‑2份，维生素0.02‑0.05份，壳聚糖0.02‑0.04份，微量元素0.01‑0.03份，膳食补充剂0.5‑1份，甘草粉2‑4份，黄芪粉1‑3份；所述维生素为维生素AD粉；所述微量元素为硫酸亚铁和葡萄糖酸锌混合物，所述膳食补充剂为蛋白粉和深海鱼油的混合物。