[发明专利]一种米糠油脱蜡的方法有效
| 申请号： | 201310527111.3 | 申请日： | 2013-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN104004587A | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 储明合;储文宾;褚亚稳 | 申请（专利权）人： | 菏泽中禾健元生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/12;C11B11/00;A23D9/04 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 274600 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，特别涉及一种米糠油脱蜡的方法。该米糠油脱蜡的方法，将未经脱蜡的米糠油通入分离塔内进行闪蒸，将大部分米糠蜡蒸出并贮存于储蜡罐中；然后将米糠油通入脱蜡槽进行冬化过滤脱蜡，缓慢搅拌油脂并冷却，使米糠蜡生成较大结晶并分离析出；将油脂和结晶经过滤器过滤，米糠油贮存于储油槽中，米糠蜡贮存于储蜡罐中。本发明冬化时间短，节省了能源，提高了设备使用效率，且由于大部分米糠蜡在闪蒸过程中被蒸出，因此过滤操作相对容易，不容易堵塞，使大规模生产得以实现。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米糠油 方法 | ||
【主权项】：
一种米糠油脱蜡的方法，其特征在于：将未经脱蜡的米糠油通入分离塔内进行闪蒸，将大部分米糠蜡蒸出并贮存于储蜡罐中；然后将米糠油通入脱蜡槽进行冬化过滤脱蜡，缓慢搅拌油脂并冷却，使米糠蜡生成较大结晶并分离析出；将油脂和结晶经过滤器过滤，米糠油贮存于储油槽中，米糠蜡贮存于储蜡罐中。
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