[发明专利]一种富含纤维素的液态乳制品有效
| 申请号： | 201310528044.7 | 申请日： | 2013-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN103549008A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 姜竹茂;刘晓;刘军军 | 申请（专利权）人： | 烟台大学 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 274005 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，公开了一种富含纤维素的液态乳制品。该乳制品由生鲜牛奶、麸皮粉、山药粉、果胶以及药粉制备而成。本发明还公开了上述乳制品的制备方法。本发明制备的乳制品可使得患者的血糖调控在正常范围，并且还可以补充能量，一举两得。本发明制备乳制品的方法简单可行，可大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 纤维素 液态 乳制品 | ||
【主权项】：
一种富含纤维素的液态乳制品，其由如下重量份的原料制备而成：生鲜牛奶100份、麸皮粉2‑3份、山药粉2‑3份、果胶1份以及药粉1份。
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